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Es ist schon manches über Bier geschrieben worden. Von den Schankstuben jedoch, in denen es ausgegeben wurde, ist wenig bekannt. Es gibt in Berlin nur noch wenige Lokalitäten, die das Auf und Ab dieser Stadt in mehreren Jahrhunderten miterlebt haben und einst das Bild Berlins prägten bzw. deren Vororte. Berlin kann kein "Wirtshaus im Spessart" und keine "Lindenwirtin" bieten, wohl aber kann der einstige Vorort Berlins -Rudow- mit dem Lokal "Zum alten Krug" aufwarten.