Speisekarte
Salate
Krautsalat
Hausgemacht mit Essig und Öl
3,50€
Beilagen Salat [a,1,10]
3,50€
Großer Gemischter Salat [a,b,1,10]
knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke und Krautsalat
6,00€
Salat Thunfisch [a,b,c,d,e,1,10]
Thunfisch auf knackigen Blattsalaten der Saison mit Krautsalat,Tomate, Gurke, Zwiebeln und einem gekochten Ei
8,00€
Krug Salat [a,b,1,10]
Knusprige Streifen vom Hähnchenbrustfilet auf saisonalen Blattsalaten,Tomate, Gurke & Krautsalat
9,50€
Schweizer Wurstsalat [a,b,d,1,10]
zubereitet mit Winzeressig, Fleischwurst, Emmentaler,Roten Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu frischen Bauernbrot und
Butter
7,50€
Süßes & Kaltes
3 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne[d,e]
3,50€
Warmer Apfelstrudel [b,d,e,10]mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,50€
Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln Vanilleeis und Sahne[d,1]
4,50€
Kaiserschmarrn [b,d,e,10]
in der Pfanne karamellisiert, mit Rum-Rosinen, Preiselbeermarmelade und Schlagsahne
5,50€
Für den kleinen Hunger
Gebackener Camembert [1,b,d,e]
dazu Preiselbeerbirne, Toastbrot und Butter
5,90 €
Strammer Max [b,d,e,2]
frisches Bauernbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken und 2 Spiegeleiern, garniert mit Gewürzgurke und Krautsalat
6,90 €
Gebeizter Lachs [a,c,1,10]
Hausgebeizt,mit Kartoffelröstis, Salatbeilage und Meerrettich
9,90 €
Fischgerichte
Matjes nach „Hausfrauen Art“ [c,d,2]
zwei Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit gebutterten Kartoffeln
7,90€
Matjes mit Prinzessbohnen [c,d,1,2,14,15]
zwei Matjesfilets, grüne Bohnen, dazu Bratkartoffeln
8,10€
Brathering [c,f,1,2,10,14,15]
Eingelegter Hering mit Bratkartoffeln und Krautsalat
8,20€
Ofenkartoffel Lachs
Gebeizt,mit Kräuterschmand, geräuchertem Lachs und Salatbeilage
9,90€
Zanderfilet [a,b,c,d]
knusprig auf der Haut gebraten, mit Zitronenbutter, knackigem Tagesgemüse und Kartoffeln
14,50€
Für die kleinsten
Pommes frites mit Ketchup
2,80€
Milchreis [d]
mit Zimt,Zucker und frischem Obst
3,60€
Fischstäbchen [b,c,d,e]
4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
4,50€
Kinderschnitzel „Wiener Art“ [b,d,e]
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
5,50€
Hausgemachte Hähnchen Nuggets[b,d,e]
mit Pommes frites und Ketchup
6,20€
Hauptspeisen
Flammkuchen“Elsässer Art“ [b,d,1,2,14,15]
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
6,90 €
Riesencurrywurst [a,f,1,2,14]
mit Pommes Frites und Ketchup
6,90 €
Bauerntorte [e,d,1,2,14,15]
3 Rühreier mit Bratkartoffeln,Speck,Zwiebeln, im Ofen gebacken, mit Gewürzgurke garniert
7,90 €
Königsberger Klopse [b,d,e]
Klassich zubereitet aus Kalb und Schweinefleisch, in Kapernsauce mit Salzkartoffeln
8,50 €
Eisbeinsülze [d,1,2,13,14,15]
mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
8,50 €
Gebratene Blutwurst [d,1,2,14,15]
2 Blutwürste in der Pfanne gebraten mit Speck, Zwiebeln, Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
8,90 €
Hähnchenbrustfilet[d]
gebraten, mit knackigem Tagesgemüse und Kartoffel-Meerrettich Püree
10,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ [b,d,e,1,2,14,15]
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes fritesoder Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat der Saison
10,50 €
Schnitzel „Jäger Art“ [b,d,e,1,2,14,15]
paniertes Schweineschnitzel auf Waldpilzrahm, Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu ein Beilagensalat
10,90 €
Cordon Bleu [b,d,e,1,2,13,14,15]
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu ein Beilagensalat
10,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“ [b,d]
mit Kartoffelpüree, geschmorten Rotweinäpfeln und Zwiebeln
14,50 €
Wiener Schnitzel [b,d,e,1,2,10,14,15]
paniertes Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat
15,90 €
Vegetarisches
Ofenkartoffel [a,d,1,10]
mit Kräuterschmand und Salatbeilage
6,50€
Rahmkäse im Knuspermantel [a,d,1,10]
aus eigener Herstellung, Salatbeilage und Preiselbeeren
7,90€
Käsespätzle „Schwäbische Art“ [a,b,d,e,1,10]
In leichtem Rahm und geschmolzenem Emmentaler, Röstzwiebeln und Beilagensalat
9,00€